【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V6 w& B- t' Z% A9 q
* j3 L1 D( D. @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉公仔箱論壇' N" W! j$ u s' [! S
150公克
6 ]$ F3 H* s- a2 e% z L/ K9 A% m/ |公仔箱論壇馬鈴薯公仔箱論壇' Y: C: o7 i1 r2 q
100公克5.39.217.77:8898$ W: C% R+ n+ n: i( Q8 y$ C$ \5 ]: d
洋蔥
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* n# ?3 b L! P. B9 y紅蘿蔔5.39.217.77:8898# J+ N4 m: A& F8 C: @
50公克& g5 @+ Q" p4 p& f
【調 味 料】
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咖哩粉7 K6 w) o7 h$ k3 C/ D% C
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 {6 E. Y, e" w7 u" \
鹽
) _. ^+ l7 E6 ]1小匙公仔箱論壇. e( u% s; r+ p, N
細砂糖
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1大匙
: @3 b5 w0 o" U( h7 I! D公仔箱論壇水5 e( ]- t+ H, r" q4 X# |8 Y
500㏄
. w; H/ M$ Y( z9 C; {* e0 y香油
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【醃 料】
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醬油
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白胡椒粉
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# R' S9 y0 X2 w6 u7 D5.39.217.77:8898太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* }" y2 t: p# T: Z' f7 [
適量
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0 S1 L: n1 S, \【做 法】* C Y0 U! J0 ^1 l! Z0 s
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ Z& ]2 u: D# i# r* M
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
( y5 F% @( m" ~# {2 `, B0 d5.39.217.77:88983.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。& c! Z0 S5 y, r3 m! ]
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
2 G7 G7 x; `! }' R3 L, s公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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