材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& W2 j% j; K. R" K. C
豬肋排500公克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' o2 d+ a7 B1 G1 C7 N
檸檬汁1大匙
6 s" v. e9 w# G d, H蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 `! I$ | ?- g
南薑1小塊1 I& j; ~, e+ ~( s3 J5 G
鹽1/4匙
; H, k. ~/ r! ?( B5.39.217.77:8898糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o% l8 i; s% m6 c2 {: [1 g2 s
黑胡椒粉1/4匙
4 J$ }8 ^% l% x2 h/ S5.39.217.77:8898洋蔥1/6顆
5 X! M9 }2 I9 G4 o2 A+ B酒1大匙公仔箱論壇3 o O5 y( T6 p! f+ h
水1大匙 + l- D8 r& D! y+ e1 p" f
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作法：
$ K- | z" y2 v6 \1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。5.39.217.77:8898+ `$ P: G( k; M, e) z; j
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5 l1 l6 h: Y1 O& V3 R( s
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
( x* |4 F3 J) @. D, }, Q4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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