未精製的各種油脂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# G0 Q: A- ~0 V
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| 冒煙點
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| 適合的烹飪法
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葵花油 Sunflower oil
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| 涼拌、水炒
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紅花油 Safflower oil 公仔箱論壇% w g) D/ x* J6 ^( N) B0 J
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亞麻仁油 Flax seed oil
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菜籽油 Canola oil
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大豆油 Soybean oil
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| 160 ℃ ( 320 ℉ ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% F" S/ I: @1 K" J) j
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玉米油 Corn oil
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| 涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 R8 J9 z6 p& C7 a. v
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冷壓橄欖油 Olive oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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花生油 Peanut oil $ A1 t+ e1 o. |4 l2 ^' J v1 e/ V/ c
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胡桃油 Walnut oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil
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奶油 Butter
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| 177 ℃ ( 350 ℉ ) 公仔箱論壇+ z; @* [: Y1 d& P- s
9 l- P* C( ]0 p* ^( J; d J公仔箱論壇 | 水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening 5.39.217.77:8898! X3 o2 R$ s# ?# I) g4 ?9 i! R
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| 反式脂肪酸，不建議食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k& N4 B- X2 E8 k- w5 r; L
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豬油 Lard 7 e9 |$ f, w8 \% P
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| 182 ℃ ( 360 ℉ )
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馬卡達姆油 Macadamia oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% C/ F* W7 o* N [9 E
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棉花籽油 Cottonseed oil
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葡萄籽油 Grapeseed oil
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| 216 ℃ ( 420 ℉ ) / n* u2 y6 m6 T* R8 R8 J* @: x
# t# Z/ H! R/ d0 K | 涼拌、水炒、中5.39.217.77:8898( J! F5 a" r" I. { x
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發表於 2007-8-22 06:05 PM
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