獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。tvb now,tvbnow,bttvb- Q. P& L& i! r% l, I) Z& o
- d6 b' h3 c; q8 G c+ Stvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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9 F2 L( `' T* H5 S. A( ntvb now,tvbnow,bttvb以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 : S" l1 q- |- l
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阿鴻小吃
* l2 h5 {; ^. Q公仔箱論壇米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。公仔箱論壇" S5 G; ?3 e4 g$ G' u: J
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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% s5 I) o0 ^: B3 s再興燒臘飯店tvb now,tvbnow,bttvb) Z& b* c$ y8 e- H4 {5 F8 T8 v2 B& g1 M
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
. G! R; ^+ k {+ _3 `3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b4 `+ K, }& W; w: `tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道
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- s" r" h2 z) }. x5 r永合隆 4 M) [0 ]* I& L7 _' D( }
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇; ~0 x5 h: k. m' \. p
' v, e/ a" M. e5 n% Otvb now,tvbnow,bttvb地址：太子砵蘭街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; r. @, V/ O# P1 J/ i: j
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W' `( d/ @/ g0 w5.39.217.77:8898雷公子海鮮串燒大排檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% W6 P6 n% [$ H. Y2 y2 X/ I
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。tvb now,tvbnow,bttvb! k, D9 M }" \! D. y! S
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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( `$ P# G/ j7 u4 J5.39.217.77:8898牛記茶室
6 X8 f' C0 W* u: K5.39.217.77:8898從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.77:8898$ [2 y1 ?0 a; ]6 K( r8 G
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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