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[食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。
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( _4 h* V- D0 |( h  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。5.39.217.77:8898  W' _8 y: O' i$ Y* Z. @+ H; K( h7 x

3 s% c- I+ B, i) e1 m公仔箱論壇所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  
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阿鴻小吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]8 M1 E- z) x8 e
米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 W/ P/ l0 e
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地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ A+ m' D! w5 n4 L

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再興燒臘飯店5.39.217.77:8898# x! n+ P# r8 |6 j% }2 r" c
例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。
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地址:灣仔軒尼詩道
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# x4 C7 c% \  l- q" M, V2 y0 u; R5.39.217.77:8898永合隆       
/ \& @1 X' ~: F) g一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。
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地址:太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔
, W( k# W* e! H4 _" y2 U/ ~九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。公仔箱論壇+ I: y% c# G( p6 t; E* j( z  k6 j" o

2 I1 R- M" q5 `2 V! ~6 ~# M0 G! n地址:九龍城城南道龍城大廈
- u& n/ a, z( c; R; t6 N3 H公仔箱論壇公仔箱論壇+ M# k; ]: D/ f* y. \
       
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7 E2 S/ S' {% c公仔箱論壇牛記茶室
; ~" D; [  P3 e: Etvb now,tvbnow,bttvb從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.77:8898, {& m4 o/ _+ R/ S( j' m
地址:柴灣道高威閣東港城
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