於美景下與情人碰杯嚐美饌,把美好回憶留在心中,甜蜜指數滿滿呢! . . .
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9 E$ g6 r" x5 c) ]0 H公仔箱論壇AVA Restaurant Slash Bar位於尖沙咀隆堡麗景酒店里, 她家最近推出了半自助晚餐(逢星期日、星期一供應) 主菜之前,還可到任吃的自取區域任選美食! .
6 W- y9 v1 |7 _9 m6 u" w沙律菜多達四款,款款新鮮爽脆; 配鹹鮮的煙三文魚或是香甜的南瓜沙律同吃, 為當晚打開序幕! b9 U2 j/ A! h. G" t# p0 q& X. s
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5 G1 ~: `7 ]- c/ P4 Y麵包鬆化具麥香, 塗上充滿著松露香的牛油,與幼滑香濃的蘑菇湯同吃,絕對是最佳配搭!7 o: N$ H& V2 u! t3 |
精緻的鴨肝醬多士,一口份量,吃得開懷; 質感幼滑的水牛芝士奶味香濃,配新鮮多汁的蕃茄同吃, 沒有不愛的理由!$ }# @7 y' {' o8 ]/ o: C% P C3 v5 R
煙鴨胸肉質具彈性,不死鹹,挺惹味! 自選區域還提供任吃的燒牛扒,牛扒色澤嫩紅,回本良機! . . .
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頭盤可選法國生蠔配蟹腳或香煎大蝦拼帶子, 前者,生蠔形狀雖較細小, 幸味道鮮甜,蟹腳粗身肉多,海水味超濃郁!
( g# e/ E8 U' |. o, W1 l! Q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後者,爽口蝦肉帶著點點焦香,生熟度不錯的帶子內里質感細嫩, 真想多吃幾口! .1 j, F+ |8 h0 `3 x' L
即點即煎的鵝肝多士,肥厚豐潤,吃得滿口油香, 墊底的多士很香脆, 沾上鵝肝的部份油份,極罪惡感!(笑!) . . .
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* M6 e" s6 y d) u5.39.217.77:8898主菜選擇甚多, 肉眼扒、燒羊架、焗龍蝦、忌廉海膽蛋麵.../ f2 ^0 u4 _0 v+ g8 [: A* |4 p! N% A
KsMeow點選了Medium Rare的肉眼扒! 炸薯邪惡又美味! 肉眼扒成品則熟了些,幸肉質軟腍亦富肉香,炭香味尤其突出, 輕曬點海鹽吃,原汁亦原味! . . .
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淺嚐了自取區域里的數款甜品,每款也不錯吃! 焦糖布丁蛋香怡人,甜度稍減更好;
& |! E7 K% f' m! ~- `& C芝士蛋糕質感幼滑,甜中帶點點鹹,平衡感做得不錯; 朱古力批味道濃而不膩! .公仔箱論壇: s. W" g) k b3 c. V
最後,我們還單點了這里名物「玫瑰雪糕」 師傅以液態氮製作雪糕, 瞬間變得煙霧籠罩,浪漫感滿滿!
; b8 q+ S" [; h% V4 y: t: n相信這夢幻效果, 絕對是求婚戒指以外,最好的一個道具吧!甜蜜回憶,能使人愛上一輩子呢!* n/ m* w% @4 G9 o& V
感謝欣賞 KsMeow 小分享!:) |