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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 Z8 P# t1 N2 J4 o! c
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb% |0 f; p' s4 n6 h
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, K# y; x$ r+ J( @! a調味:
7 p8 S0 B" V' v) b! etvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 Q& _" }+ Y2 e$ o) e: O& y
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醃料（田雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: _( |4 k$ M' x# i
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( @9 L# O' M3 v: F7 b
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* m$ M6 r2 r/ e1 |" `' atvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
, S% J* h# H+ O* d E6 gtvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
H- A, @7 g0 v k$ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 V6 D" K6 y* W! s! a7 Y# v0 _$ f
' A+ V. Q }' P5 C1 |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / c, Y. _- @/ S% g" L' Y3 U/ G
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。5.39.217.77:8898" j- Y/ F5 B/ L/ `7 t
& _' \! E N5 i/ N+ _公仔箱論壇2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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) \ n' Q- n8 U) i! k0 m/ n3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。公仔箱論壇3 D2 g5 W( _# `$ \
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。5.39.217.77:88987 c; [( C7 m' E
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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