2 o; y) k8 b1 T+ y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
& Q7 }7 S; }/ j m田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）& O( F: b* K- [( V6 o6 ~& |2 r
9 {! u9 @5 {. P0 s1 p
tvb now,tvbnow,bttvb h V6 u {4 `, a' Y+ @8 ]$ t+ z! y
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! `4 T7 z6 u+ a5 _4 J
生粉1茶匙
^- y2 o5 W% u7 B* T3 Itvb now,tvbnow,bttvb$ Y- U: D0 k0 s. k/ I2 Z7 u! n
tvb now,tvbnow,bttvb# W9 R$ S0 @# o k0 X
醃料（田雞）：
' R- U" _' F5 h公仔箱論壇
7 e1 o3 N u% p; o# Q' ~( ttvb now,tvbnow,bttvb腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ ]5 {8 f0 I0 B& e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& p) `1 o w2 z
5 `, d) m' o" m' I% `芡汁： , ]! g+ O6 |% ~ `4 x. V A2 Q
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
9 t$ f R: F. R" m2 \1 O公仔箱論壇5.39.217.77:88980 R7 I8 u. L, @; G6 ^9 k1 s) x
, |& h. D% F8 x5 Q% X公仔箱論壇做法:
+ h! d3 d0 @5 @1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
0 N: g# B5 Y: |3 L* J9 Z# ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898% p: }) K0 p7 N8 N" m" b- n: B# b; J
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
8 E } Z B N ^" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 [3 ?: _! ]% I* x& i
3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
+ ^5 N. p% W+ c! D3 {) w5.39.217.77:8898! @# C8 y/ J. A! I) q% T7 J
4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇7 G# ]& e5 N+ V/ Y& v3 `( f
, @0 u9 e2 P6 M' ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 