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材料:
% N# M- t" l- d6 _+ q, T6 n2 [5.39.217.77:8898急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" Q/ c0 A b' w( w0 h1 r9 r6 O
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" p ]5 L" q2 }' T調味醃料：
4 i+ t) ~5 z) l& A% y公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 7 E$ @1 b( j9 s( P3 O+ J* _ N: O* ~
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調味料： 5.39.217.77:88988 p* m7 G W% a+ `( s% i
雞湯、魚露、砂糖各適量5.39.217.77:8898' u5 X/ [2 B$ b9 N4 B& n1 @
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做法: 5.39.217.77:88984 e" B3 c8 H% x' x+ M
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 L+ ?5 M% O. A) v, B; G
, C& p7 Z& R, W8 itvb now,tvbnow,bttvb2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 m& j. S. o6 |+ L5 [3 b
2 h, ]* g% U! R0 A; `公仔箱論壇4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。公仔箱論壇/ U" z6 O3 ]6 ]) z
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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