9 v. H. B7 b8 X; o公仔箱論壇材料:
- Q' J% _" ^2 _- u P" C* A急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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調味醃料：
$ e' ?! U$ r1 stvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 h) f/ ]7 K: O$ s5 z
雞湯、魚露、砂糖各適量5.39.217.77:8898. K$ S9 B1 U. @8 J: A- r9 E, j" o$ G
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做法:
- E# U8 f# {7 I. x; A9 P& V0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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5 ^/ O( H% i% Q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。1 W1 |$ M% ?; @1 `/ ~/ M
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, [' N- S' z1 \' N
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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