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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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材料:     9 m4 f% r0 ?7 l- N6 t$ }0 d, i: p( D
急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ t: G. n3 P% V# O

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調味:     
7 l# k7 K% C1 Q- r4 v+ h豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙/ j4 {3 m1 k7 x( N, P- i
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ d4 m0 G4 m: h1 Q
1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
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1 l+ \3 A4 y9 g. C! [- H$ ~  E2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。5.39.217.77:88982 U9 m" v* v! Z1 s

" t  l0 B* h1 M  d, B公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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; o& ]1 B3 b; I: m* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。
( H) Y3 Q2 K  G) |1 W0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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