" \) s1 M1 U1 L0 S公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇5 n! r5 N; ^6 j+ W
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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+ c! w- j8 N6 f' Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： . O9 S& C$ u# ^ }( n. J; f d
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 l! ~- L7 x3 v0 U
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做法:
7 a) Y; _! }! u6 X6 ?: ?公仔箱論壇1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。5.39.217.77:8898: X0 N: o8 r9 `/ |% C6 d+ l
1 z/ M5 Y; t# N# C2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j" F7 }8 @! p! f" @6 m. k
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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; i2 j6 E: h9 h% P1 Y4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
4 B$ Q1 y0 I* {8 T5 L3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 J0 J5 C$ ^ y# b
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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