[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     
+ [& X9 U8 b  p# v, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 y% u3 \! Q  y9 r" F9 z0 I
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇! r+ I$ R3 l+ L* y5 p

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$ [' z, Z* V7 g; ~7 Q7 i- s1 K+ a# Q# e% htvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:8898$ y* d& L/ b& Q( H" R
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& Q+ x6 Y! K. p
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* D. _/ X0 ~  n( x8 `' L

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