7 i0 Y+ D3 X4 R- |4 A材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 h# q2 P9 @9 C+ S1 Q
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）5.39.217.77:8898! J$ |! m6 D* a0 c0 G: X5 h8 Z
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7 E( v. Y" r! |( @% l8 u4 O調味: tvb now,tvbnow,bttvb. T& Q9 q: Q( O+ ?
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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" i! t3 I( i' T3 w# V, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ E) J* a" Y; m0 V2 O
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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7 c5 V& O1 `6 R% Q5 l7 ~$ v2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。8 R T+ o3 y& O( V# ^
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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