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材料:
" v. D: o0 A0 J1 s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味:
' g, L, Q9 i, J" k9 B6 `' b, J生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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+ d* R- G' O* ^0 L6 m- ~5.39.217.77:8898做法:
7 ~5 G! `# u* w* G2 U5.39.217.77:88981.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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" E9 u' T+ z D4 p* u3 i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 K$ l$ p& Z/ Z
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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