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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 e) o$ m: c. {4 ]
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 M& ?! h0 u7 u, V
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2 ~" I% q0 i# [& k& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 O$ o4 a( k7 o4 u! N; ]: a V6 F5.39.217.77:8898生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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8 x$ z( G+ r$ s/ R3 n做法: 5.39.217.77:88989 i5 F/ H9 H, m. q. E' L0 q
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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$ v3 g" j& A. m8 R, |4 S$ G! I Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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