雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味5.39.217.77:8898/ H* [4 U8 N6 z7 v* \$ \, D4 q
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! R( F5 ~/ `4 \: |0 \& F; U公仔箱論壇材料：5.39.217.77:88989 j& b& Y: x D
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
# ]4 }, C4 N2 {8 Z! }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! \+ B& |; s8 i2 T; r
! v8 ^& e: c# n+ t2 R- |, Rtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
/ P- O. |/ c5 R7 f. R0 ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ U1 o* t! R4 P- Z* C& l
5 I( n) s6 Z/ l3 E: R公仔箱論壇5.39.217.77:8898: C! |+ r3 k$ ?5 ?
調味料：公仔箱論壇1 q: Z9 V; u' p$ h+ r5 h
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：0 ~0 j0 ^8 H# Z5 e1 y6 ]8 T' Q
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ L) I# O- s1 A7 C. l
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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1 T- s8 h, N3 S1 B# ^ A# V5 t! h公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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5 f4 L/ y4 v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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/ ]4 y! v0 P" Q) H1 J/ g. t. R/ P滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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