; b3 G: k" v8 E: c" K公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 g2 `% J1 p! ?) Z4 O
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
: L! d. R% V; |
9 s4 l, k6 o7 P- {) t/ O9 d$ }8 h- u2 w# M9 {4 Q3 t3 ]. B
調味醃料：
2 m5 |6 ?* v% g# H5 {魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898) j9 B5 S- g. K# R/ o* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 _! D6 ?/ Z# T$ v* z
2 l6 `( W3 N% h0 r做法:
# M: R' o& e, g! L1 P K7 `, R1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
^- E/ l/ t. P, O5.39.217.77:88984 h2 w; T, H$ d" g( m3 D, d
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
& t! t. c5 B2 B9 Y# ~5.39.217.77:8898
( Y! Z }( I; R& m5.39.217.77:88983. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
1 t1 N6 _6 s" {5 @6 a# ]: }tvb now,tvbnow,bttvb m9 |9 ?2 i& l( E! b2 Z+ | V
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 