[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     5.39.217.77:8898/ g% \3 H$ Q5 `: ~+ _
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:     公仔箱論壇* {6 F) Z7 k! I6 F' M
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 7 J& J# v: D0 h( {5 {$ k, N1 }

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( {! M- q4 J. A% t7 `. }醃料（牛小排）： 公仔箱論壇1 m) [( R- Q4 |% p* Y
鹽少許、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( O" n) ?8 Y% m9 `" l7 |* r

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做法:     
+ T# Y* b' d" u3 d5.39.217.77:88981.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! C% l' B6 \( h0 B: _

$ c3 `% q8 R7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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$ o4 l2 d1 E* r# Z! t' ytvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。