本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% R8 S' |3 @4 l0 k
! U: {0 w% d+ b! a公仔箱論壇 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。5.39.217.77:8898$ v2 p% ]+ B( M' r
* a" I# N0 a& x" |) _打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
|4 Q4 F; g- M* E1 u, ~9 Y. k5 O公仔箱論壇為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T O4 d0 u/ j1 }8 p
卡路里限制法有以下三個規則：
: q M4 h& J; Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb．量的節制（粗食）
: A' t) [3 n7 Wtvb now,tvbnow,bttvb．營養均衡
# K8 Q. r2 k" a) K$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．什麼食物都吃5.39.217.77:8898( P8 w. I" m, n* E2 Y$ `; D8 t
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
( ~# ]+ q! ^4 {9 ]1 a; ^# vtvb now,tvbnow,bttvb白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：公仔箱論壇/ J; j2 z- g, e( t$ w; c
．蘋果
2 F' d2 @" s3 f6 D& y! ~* t0 o．綠花椰菜
, u9 j. [& K8 N5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．洋蔥
$ E$ R! x, X* G. \．大豆
. x9 Z* T6 Q+ R; s1 ntvb now,tvbnow,bttvb．可可豆tvb now,tvbnow,bttvb: ] G/ l/ \( ]0 I& M, t
．綠茶
5 Y! b2 }. ^* \4 I% @3 c/ V5.39.217.77:8898．咖啡公仔箱論壇' i' K E* ^2 v6 {+ C
這些都是具有高抗氧化作用的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- P- q" |- ~$ U _9 k
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。5.39.217.77:88989 u. L/ c/ y1 j$ d( h
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
8 E+ A* ]5 j2 b( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
# V- \4 j! Z- O5.39.217.77:8898植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。5.39.217.77:88985 K% b l- z9 v; H
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜5.39.217.77:8898, Z+ F6 [5 y }9 n4 e7 K
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸5 j, i5 o0 _4 u' `
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
, Z( Z5 y; N. b! wtvb now,tvbnow,bttvb【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! Y. O0 O6 ? D4 ` g/ I) e
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果+ J6 p. i6 g5 s1 l& w" b+ n
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
; Z$ e+ d/ |: f. v5 ]0 p1 J& i6 ?【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
5 J! @# V- y: A; d3 T) ~0 i, h5.39.217.77:8898【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包tvb now,tvbnow,bttvb: {% }- K- t# l: S" _+ Z( b
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
3 @2 E, R7 j9 H, X* d7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子5.39.217.77:8898- ^6 C% {! d* a+ h" ]1 ^9 e$ f) z
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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