本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) j( Q+ n2 A" c9 I+ L
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
% \" r. d; e- v! R4 p6 y) k! X5.39.217.77:8898為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。公仔箱論壇9 E/ ^8 T0 i9 q; }4 |
卡路里限制法有以下三個規則：
* s! m( C( A% L: _* L! D& Ztvb now,tvbnow,bttvb．量的節制（粗食）
+ ^1 g0 n. F# h# G公仔箱論壇．營養均衡
" Z2 [; W& }5 gtvb now,tvbnow,bttvb．什麼食物都吃5.39.217.77:8898& H) n$ V( b2 o1 [- x1 y7 |" \
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
I8 I# e) ?8 t公仔箱論壇白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：公仔箱論壇" g+ r) g- O. t8 U9 w
．蘋果5.39.217.77:8898. _' r/ G/ P. ?3 @) b
．綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb* L; d: S+ e/ g+ z: o- |5 t
．洋蔥公仔箱論壇' V' r5 a: D2 Q: ]) y1 I
．大豆
J& v0 D. H, ? k$ K# E5.39.217.77:8898．可可豆
; ]" S4 C4 s% u& Z' D2 T8 [/ t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．綠茶
0 ]/ f; I( @1 V* j" n．咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 v+ ?# m/ f9 N1 R" X" a
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
: X* Z' O- y& a, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。公仔箱論壇( k7 N" f& P7 g3 V+ M3 O8 J7 L
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
( Y, i" ?: m( Q0 t$ T& r公仔箱論壇食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。* U) ~ j! l! E2 f1 t# r' K& c p( q: ?
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 h- p$ E! R( j
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
$ C/ E) Q7 _: ]【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸5.39.217.77:8898- l& }+ F* ~7 u
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
: n$ V: _4 z- d: U【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
& I+ p+ m+ G. R' m公仔箱論壇【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果公仔箱論壇$ X' [; w# a) N2 ?$ Y# h5 S
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
3 u$ n2 r$ G! z4 x; Dtvb now,tvbnow,bttvb【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖: ~% J- o, a8 f$ Z# Q8 e+ h
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包公仔箱論壇$ {) y9 S6 U6 d7 X2 |
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：: s$ P" I8 l5 U8 |) v6 y
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
' G. J/ C7 l* Z0 z2 j. {! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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