放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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4 R1 \/ q2 L! M公仔箱論壇我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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) x/ C2 o. @& J9 Q5.39.217.77:8898餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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7 O& S$ W7 }; ~' c {5.39.217.77:8898泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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7 b: R$ t2 A1 U! b( O4 E烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~! I# V8 `! B' [7 P$ R
: H% R: E. }+ d: H \/ y5.39.217.77:8898至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=" W3 i& f1 B) } K* n! E
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1 q5 |( R0 b0 c" L% v公仔箱論壇泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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% Y. ?% E+ Z5 B) ?) s) X! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |9 a! B' F6 D, u: j3 I( [# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇' i' {/ c, o8 W" ^* \
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0 E5 G& I3 m" o& [6 K2 {1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~5 f" l2 N# g! ]6 \
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~9 I2 Y1 C. {5 W
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& t7 {4 k$ w) f) v5.39.217.77:8898小記：
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8 }% |; t* `' }就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：, f: P1 e. ~, g" u0 x
地址：銅鑼灣謝斐道/ R: b3 Q) q8 N! \/ v1 D2 D' o2 h7 i, s6 P
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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