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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 u% `" l3 U
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3 ^! g( v1 _* S- x我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~5.39.217.77:88982 r. k+ `0 D8 {. h
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" j" O  e" b4 X5 E. m# A5 u2 c0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~! j: ~% |# b7 R. f9 k: ?
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9 i+ n. F& O3 q8 ]+ `4 T) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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# A; s9 q/ b- ~/ @公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 @( n! F) B+ ^8 O, a" _
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2 L) G! V' x% `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...公仔箱論壇; _& V; P- }% }1 z* W1 r

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3 D% G: C) ^( `5 v* o炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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/ b' s' E% D- [8 C% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇8 P  J4 Q7 H& T8 e+ M; o  L
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) J- f5 }! s& g/ L公仔箱論壇雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~
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3 t3 }9 E' L1 x8 f3 D/ M8 A- X9 itvb now,tvbnow,bttvb就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~
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% f: S% c3 b5 ~! C  b) A8 l# L5.39.217.77:8898有關餐廳:公仔箱論壇1 t9 \( W0 E+ ?1 P. g# k& l
地址:銅鑼灣謝斐道
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