[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！公仔箱論壇2 X3 ?6 C" f7 S. m
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. Z  ?( _* F" O
牛肉半斤，洋蔥一個
9 T0 d3 F  g- \4 k9 x# v5.39.217.77:8898調味料：
6 c% N3 T. }( g, s  {5.39.217.77:8898黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ n$ Y+ i; [" Q) @! l/ O
做法：
9 o' K0 e. ?+ A5 w% f+ }1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
8 H$ P, e1 B) N9 c, \5.39.217.77:88982.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
+ j/ M  B7 @$ t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
4 I4 A3 H/ N1 R% ^( D8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。