7 ^3 X' }- k* n$ J8 z5 k0 A: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ H- b6 P+ U; P7 @/ s2 M5 m公仔箱論壇火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片5.39.217.77:88983 @4 p* e# D* n. Y- j. ^( O9 O5 V
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調味:
; t: G5 e: s2 A7 r麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
7 C( I. n. g( i8 t/ G0 N! G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) b, D+ p- X* [" Z. i( h0 X
5.39.217.77:8898& S- w+ y& x+ [2 a6 o) x4 f
做法:
9 s4 S0 m/ W' {4 b5.39.217.77:88981. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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% E9 ^4 R- f0 s5 b: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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; W* r4 F/ \1 _! K* N5 ]7 ~! S3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。公仔箱論壇2 x. p8 k4 o& O1 E& c
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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