: A1 i) L8 J: N+ u& o# K9 M材料: 公仔箱論壇5 F# ~; {, I" W) o4 {9 J
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）5.39.217.77:8898. ?" k, f) @$ {( Z# n) N7 ]
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調味: & { S" s6 o" m3 S/ w
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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, o5 a: |! M4 y. n" k% W1 O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ e9 S1 \; ^( E+ h# v2 G6 W4 o1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。9 S: X$ a Q% W' C( G( T$ }2 _
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 R3 j8 r- H
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。: Y2 t+ J$ j0 _ ^# w8 v
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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