[中式食譜] 回鍋肥牛片

nt1972

公仔箱論壇$ a8 a7 @, N( T1 e
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 y' x) T5 r2 P3 }
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb1 k, x2 N1 P3 W6 f1 n/ Y. @

+ l2 F# E( j) E  t4 H2 gtvb now,tvbnow,bttvb
: o# }* s3 K0 ?+ e' b0 G/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 c0 f& _6 A8 ^! T8 J5 [: X, P
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
! K: l8 J( {9 U1 |, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `# l! P% Z) S) P, o( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I2 [0 E7 Z9 a7 f( \; P1 ?做法:     
; ]0 ?; q, l% L2 X6 O: Q- O) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
+ W& G1 S0 ~( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" z3 q# [" s% H" I. W
2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。1 ?7 K/ @! x" L2 a7 D- |3 v* `: Q# @7 ?
公仔箱論壇, g0 h6 k# C) ~2 i- t
3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
( n4 s1 M0 {+ H0 B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  S4 _: ^" R9 r% l