雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味) g- H5 z' P+ O2 o
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& g1 P, ^0 p, X( A( i9 R
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材料:
P" t4 ]: ^# Y. F去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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( @1 v$ t& Y) m4 h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 a$ I, c# ?1 F* d9 [
醃肉料:
4 c6 l. y: c; \7 J% e% I, @5.39.217.77:8898全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙4 k' `$ F9 _5 H, @) K( y
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3 ?; d3 l0 C4 e9 ^% Y+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:+ A9 \: A* j. v5 \
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 f# y4 S% x% N
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8 c3 i: u+ ]5 W0 L, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1 u* f; h! O0 B
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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; d5 d1 j: b) r5.39.217.77:88982.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠0 p- |3 m) l0 ]* }" S6 X
: A" x5 Q- |6 p* H, A' xtvb now,tvbnow,bttvb3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。
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# M! y5 e2 F8 `# D; X9 g; Y& R5.39.217.77:88984.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。
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5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤5.39.217.77:8898 ]. Z7 k! e5 \! d) X4 {+ F2 N; |
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