: \" }! C. J* c; m- }9 _8 P材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 G& y- h, R# W0 _6 Z& U8 ^1 K
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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6 Q' N3 R6 A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r2 y% S4 m4 I
調味:
0 |' b, D0 C( C/ J: j b公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y/ l7 s, d! d( i, z# V
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5 V6 D/ a8 k. o& _ l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 X6 d2 b4 A
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇( G \# X7 K6 h1 _, a
L" l! e8 S( _7 K5 e( {* G- Z/ _2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。# B5 K! E2 @+ e- W
( a, S6 @ p, H2 r+ V* Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ ~. e: n/ @7 E
5 T- v% P' c# h' W5.39.217.77:88984. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。1 h/ d* P% e- E+ [
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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