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! G1 f$ Y. Y2 j1 o- {6 B U公仔箱論壇材料：
r- y+ C6 d, i8 U3 F5.39.217.77:8898梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
: ~( x i- n. m9 l4 c s; g, u公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb- J8 I( L8 K6 I t6 X! a/ c
乾蔥 2粒
" \% O0 q/ [, Q0 s: G& G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T; n& @( B% ~
8 ^, u5 M1 k. ^$ @$ q' u$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：
# N0 E8 |4 o6 e/ @* d2 X糖 1茶匙
: ?* c/ D; U. s7 i9 @" `9 O公仔箱論壇生粉 1茶匙9 L: Q7 j' H9 ]( D# |" J
生抽 1湯匙
; U, z! e0 V4 q& S; N1 K! V公仔箱論壇喼汁 少許
- ^+ j9 h a1 l7 N0 `' ^* R, X5.39.217.77:8898檸檬汁 半湯匙5.39.217.77:8898- @3 N" Z; \' ?
水 1湯匙( E$ [4 l. u8 y3 @3 |
公仔箱論壇8 ^1 g- |" Z& e2 J3 g% Z
: j2 @) P1 |, N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
" s1 R+ Y/ p9 Q5 ]6 C% d! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb& B( h4 U) D% L. P) P
糖 2湯匙公仔箱論壇! @0 T# j9 Y0 h5 }% T9 h
米醋 半湯匙
+ C) u# v( O" `/ E- T W5 p8 H l( T8 \tvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙
) o v6 o. A) {5 |$ r水 2湯匙
7 \3 X; S' _+ h* ^1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 L" t' v I8 H, N8 T
+ `4 N% a* o/ w% O做法：
# s+ n: x6 n1 P- S5 a& n( A1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；5.39.217.77:88989 g/ q( W4 B7 ^1 Z
7 O- u4 T9 X+ E* xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；3 B$ ]1 x, N& ]( h: U
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；5.39.217.77:8898& P ~1 D+ @- \5 P+ ~
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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