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[中式食譜] 麻辣炒蜆


/ K! d; U5 I. L: }( }8 c材料:     
$ W0 W/ W, i9 q9 vtvb now,tvbnow,bttvb蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵5.39.217.77:88984 V2 j9 H* I2 F" j! ?/ R
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調味:     
) S2 d- V" U( p! g0 T9 h- `- ?1 D5.39.217.77:8898芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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5.39.217.77:8898; T3 \. s6 c3 E+ |) h- b
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- K4 M) z' n& L( ?, S) R- G
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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$ C, O& O6 j4 e  }3 ~* E5.39.217.77:88982.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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2 Z9 |9 W  f7 J3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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* ~2 d: r( C$ `/ t3 m5.39.217.77:88984.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。- i" B; a6 C' k7 c- b

$ \$ h" e8 [$ A  `5 G' ~5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。5.39.217.77:88986 P) K2 x- J" x
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