▼豚骨拉麵發源地就在福岡 tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ w- {( p R/ y( E5 i
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 4 r( l: D. K4 B5 N
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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4 z3 l. F% G @( B3 p/ Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！8 f) p. z! B ~" v" M9 P) t0 @
/ g# q7 J5 i$ ~0 [+ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. {# ~ m* x: I: F' }
▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 {4 `# n0 O$ e
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8 S5 {1 G1 k% E; R: x門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩公仔箱論壇 E/ y! F, d* o* k! Y
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8 y9 w% E* j' S" X4 w6 j4 h; J北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。* |- `6 k! \( t4 t$ x" i/ N5 ]/ {7 }3 W
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4 C: t9 H y( }# Q4 X6 ^2 G# \tvb now,tvbnow,bttvb烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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, H2 N1 M: O/ qtvb now,tvbnow,bttvb【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
! o4 J- W T9 g8 h+ }' |tvb now,tvbnow,bttvb福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
. }1 z7 u$ X* n7 e. t, R W5.39.217.77:8898TEL：092-734-4436
! R" [* d. j% }4 r$ U% c3 O公仔箱論壇〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）5.39.217.77:88987 Y- _8 u, B2 ^
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+ O9 F5 N6 k/ htvb now,tvbnow,bttvb 【門司港茶寮】公仔箱論壇- c+ i" Q* M1 X3 q$ f
福岡縣北九州市門司區港町5-1
" j! U1 z8 U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）5.39.217.77:88982 f$ _$ |( `8 s& j, {( D) l
TEL：093-332-7122
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【提供來源：西日本新聞社】公仔箱論壇' @/ ]# v0 }! C
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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