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( u3 Z. h9 V/ y# @5.39.217.77:8898茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。# o q- d& ^* w% }' s
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) k/ ?3 y3 S# V* S* Y9 a
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
0 y# y0 v$ Q2 Y/ Q4 a; p公仔箱論壇 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
; U! n* a5 s, ~4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。5.39.217.77:88987 Q+ Q/ h+ P3 |) I, k
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。公仔箱論壇) L$ [! [) T% O3 U
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
4 U h- h. Y H9 }tvb now,tvbnow,bttvb "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 p) x" |9 n' g
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"5.39.217.77:88983 F( z6 X1 J* @1 k: D, Y
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。' i) _5 m4 O9 D- t
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。# X& u- R5 f# q8 x
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
# X: X0 V5 w5 Z& q, v& q# ?5.39.217.77:8898 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。5.39.217.77:8898; ? Q2 B/ D5 I
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。0 {6 G& s0 D; n- R& T7 [
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。tvb now,tvbnow,bttvb$ T% I. S# M& k1 l5 R
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb7 w# b9 V# Y' K4 e
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。4 ^9 D" p- K$ U ?3 p- u
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
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这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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