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0 O' W. E4 r) S9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 d, D r8 I$ n公仔箱論壇腩排 450克、欖角 18克（切碎）、蜜糖 60毫升、梳打粉少許' e, ^- y; {: }* _
6 S X8 G) f Y; j9 [: o0 ]3 n* j公仔箱論壇調味料
* x7 M% i3 [- \% @# F5.39.217.77:8898鹽/雞粉/生抽各 1/2茶匙、麪粉 2湯匙、生粉 1湯匙、糖 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( U! _3 J& r B+ ?
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1.將腩排切件，加生粉、麪粉、梳打粉、雞粉、鹽、糖及生抽拌勻醃 1小時。% o: x6 f8 R1 A
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2.開大火燒滾油至 160℃，放入排骨後熄火，浸 5分鐘至熟透，見到轉金黃色，再開大火炸 1分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) u; f6 h6 @/ S- W
& R: l0 _: l4 f公仔箱論壇3.起鑊開中火，下欖角碎及蜜糖煮勻，將排骨回鑊兜勻即可上碟。
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0 `% P) S2 f5 c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨浸熟後，要開大火逼出肉中的油份，這樣做排骨就會香而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' G0 O: z6 E' U1 h& \$ ?
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發表於 2009-8-31 01:57 PM
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