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材料公仔箱論壇7 E3 O( P: _2 [- q, x
牛柏葉 500克
. r" |9 K' @4 B1 M" |0 @薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味
( S, Q! N7 s& J. o1 V; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 C, B5 G: `: W, J0 [, `# P
生抽 1湯匙5.39.217.77:8898$ ^0 H2 k! h/ ]- ?! y9 U
糖 1/2湯匙
1 R) ~& L! v K! B0 S6 x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 適量, u4 w- v, k9 i: n( Q# S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: S! I: d$ q( I5 s- N$ \7 N
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
4 O+ T8 c+ B& [% u5.39.217.77:8898炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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