有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。
7 l1 T2 L3 Y" ?公仔箱論壇 ◆爱好饮新茶tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 H% y) U% D( \0 A
新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。
3 ^& k, h& \2 q0 |5.39.217.77:8898 ◆过热的油锅炒菜tvb now,tvbnow,bttvb, `+ y% H3 G4 j9 l8 @; \2 U' y
烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 f6 d" B1 m3 f2 Z5 Q, C/ N
◆长期进食植物油5.39.217.77:8898" ~5 O( b% U# X+ u
经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。, F; A$ j% {! v+ n( ^5 e! f/ _
◆过多食用豆制品
0 C. m- E9 ?% i( u* j" b5.39.217.77:8898 过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。
8 `$ l& D& ?/ ^2 Y; ?5 V4 R6 B公仔箱論壇 ◆多添佐料调味公仔箱論壇8 L+ g1 Q* @$ N9 S& x
胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。tvb now,tvbnow,bttvb1 H- j! i9 d2 g
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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