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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~. m9 B ^# w" O( y
3 Q2 D+ X" |( P6 [5 v, C+ T; y+ Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克+ I% ], N; d2 D. m
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~1 p8 x' _# a6 i) m! y( V
" E, Z& a i, q% z% b# ^9 V! m公仔箱論壇 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
5 @& O- D$ n+ i+ y7 t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q K4 \$ b" Q& X J7 B. S _
烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~ w$ h, [9 x2 P4 X3 r
' s: ?9 I r1 X( |tvb now,tvbnow,bttvb 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~5.39.217.77:8898# b" q" `& i0 G
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四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~- K/ q+ X, x; z6 c+ q( K5 X
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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$ g9 w; o$ D6 R( u公仔箱論壇 好啦~成品出现了！公仔箱論壇% U* q, i. r0 X7 i- W3 `% f; |) U3 r/ ?
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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