1. 穀類
W: I# V# m' k/ o z5 g, g5.39.217.77:8898‧小麥、燕麥、糙米等穀類含有大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
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4 n5 }. o* R& t( O* l" F8 K& ttvb now,tvbnow,bttvb2. 水果及蔬菜
0 N8 k6 f# u) O公仔箱論壇‧豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於一個中型番石榴。）9 x& s; m& d8 e& j! F- V7 h
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3. 纖維
; I' `8 L! U% s, N1 n4 _7 Q* Y$ b4 vtvb now,tvbnow,bttvb‧植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇、減少心臟病，也可以調整血糖。7 n% O4 u7 G# a+ C- Q
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3 k( C: Y5 v; I4 }4. 水tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ @3 P, }' Z+ N
‧要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000c.c.，如有運動再多喝一些。tvb now,tvbnow,bttvb0 V s1 ^7 C: S) K8 L1 y
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) h, X6 X3 {# u7 a% r% J/ _8 B5. 糖
# J/ z* v( K# }4 H R1 b‧適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。& i# C$ } {6 t9 J/ U
, X- i( N$ h4 _* Z' H5.39.217.77:8898
* P+ @% B4 J% {6 w0 g- S) {, Btvb now,tvbnow,bttvb6. 脂肪
) g) q4 C1 [3 s& H OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧建議攝取總熱量的30%來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，煮東西也少用油。
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) r4 Y- f8 J1 w& k6 _7. 膽固醇公仔箱論壇 r3 Q; K3 ?4 c( z2 T0 y I; {! d2 f0 a
‧食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。5.39.217.77:8898' w4 M& j8 D' v/ _# L0 O% j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" P2 B/ N1 P
8. 蛋白質
6 ~# k" O) v5 g0 \; [tvb now,tvbnow,bttvb‧蛋白質對我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
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9. 維他命
5 E& l; [# T# G5 ^0 O1 }& Ztvb now,tvbnow,bttvb‧這些很微小，也沒有卡路里的營養素是健康所需要的。只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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10. 礦物質公仔箱論壇, F0 w, a( @$ J7 Q
‧我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
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11. 鈣公仔箱論壇6 P/ n5 m. J5 s" {- R
‧要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。% Q L/ g1 F+ O7 }( z: {" ^
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$ y6 i& J6 i/ U" v- P12. 鹽2 D8 @: k: Y, m
‧建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低。已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用量。
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; I/ A1 O" _9 P7 Wtvb now,tvbnow,bttvb13. 鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 D" {4 @1 Z) X: N. w
‧身體需要鐵來製造紅血球，紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-3-28 09:44 AM
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發表於 2008-3-28 11:57 AM
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