1. 穀類
. f) A/ \9 C( y! V. M' l9 J R; q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧小麥、燕麥、糙米等穀類含有大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。% W7 B3 n- X8 K& u" s- R0 O
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2. 水果及蔬菜
" o1 J5 u( c0 a3 B1 {‧豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於一個中型番石榴。）
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3. 纖維
' H& ~* {$ d* F4 c3 A6 u, ?5.39.217.77:8898‧植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇、減少心臟病，也可以調整血糖。
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$ C( Y H& A0 E; V4. 水tvb now,tvbnow,bttvb' v* r, s5 A y3 s
‧要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000c.c.，如有運動再多喝一些。
5 l* q$ v6 R- u4 ]# S1 h4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; F& Q0 s9 A; U9 z/ @& Z" R
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5. 糖
' ^9 p$ P8 C. p" X, ^% {‧適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。公仔箱論壇; G3 y& S6 t1 F7 W3 _- {" |, O
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+ X! X( `4 \/ b3 j: qtvb now,tvbnow,bttvb6. 脂肪5.39.217.77:8898- J/ O4 B9 Q+ ?- |2 I G7 Y
‧建議攝取總熱量的30%來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，煮東西也少用油。7 d X7 m+ l% A' I7 u; e2 J
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7. 膽固醇
6 d. l3 u: ?% L% w‧食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。公仔箱論壇6 l2 X) B% V3 p8 l+ Z
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8. 蛋白質
# X3 S8 x" U1 P; t! E公仔箱論壇‧蛋白質對我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
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9. 維他命5.39.217.77:88986 _" i( |, P' |( Y
‧這些很微小，也沒有卡路里的營養素是健康所需要的。只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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10. 礦物質; G6 A3 B' n E8 b
‧我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。- S) o" r( z+ _. Z' t
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* k8 W3 W0 l! y9 `0 ^) ftvb now,tvbnow,bttvb11. 鈣8 T0 G0 E/ ~* Y3 \' l) [
‧要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。3 J8 E$ G! b- D
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12. 鹽
1 Z! h8 i! T" r) s, R( Rtvb now,tvbnow,bttvb‧建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低。已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用量。9 ^/ M% q+ G% X9 ? W
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( {+ a3 e# I# R7 }tvb now,tvbnow,bttvb13. 鐵
9 \' w/ Z: X" @5 U5.39.217.77:8898‧身體需要鐵來製造紅血球，紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-3-28 09:44 AM
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發表於 2008-3-28 11:57 AM
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