餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。 ?/ y& {5 j# ^
- Q4 x! n1 Z+ C( y) M1 R! \任飲法國香檳
) K2 ?: y9 ?/ k* I8 y, t公仔箱論壇WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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4 ?$ P5 Q" Y! z# T" Z+ \5.39.217.77:8898客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch公仔箱論壇# |: S I3 M/ Y- a$ G5 f, `
價錢：成人$498起、小童$398
: T+ ?$ x+ y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong * b" i7 A Y1 R6 N$ H
5 Y9 X+ \. ?) [7 T! M# ^# A% c5.39.217.77:8898■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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# F% c" K/ g; ~; \烤乳豬5.39.217.77:8898; m2 A- O0 W0 y$ ]1 O
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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$ ]" G! W" e- @9 E) u2 k, p5.39.217.77:8898咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb d) g. ` t& u* E ~% I+ k
香甜易入口。
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三文魚配桔汁5.39.217.77:8898; \8 y+ Q: U7 z
主菜之一，但不時轉款。公仔箱論壇/ G/ Q7 B2 m2 a* x/ k+ E
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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