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[健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法

一般護理:公仔箱論壇7 F/ `1 m; K2 O7 `9 ]- t
1、精神調適:
+ R3 ?) W$ `( w8 T   盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。
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2、飲食禁忌:
( r1 r' C% c3 s7 P  j. k, o, Z  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。
6 P1 [- ^3 k3 `5 R; ^tvb now,tvbnow,bttvb  慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。" u) S6 @9 N7 k: v# Y7 U3 ~
  適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
( w+ ], C8 \6 Y# ?: K2 w- c* j4 t. o  米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。
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3、 起居作息及預防追蹤:公仔箱論壇0 ~- _: ]* Y0 l) V3 k
  急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。- j9 A9 }  a5 S  S, G3 x
  慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。
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3 |' |, Z8 G3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生藥膳:
- ~) {# M+ I' R* Q1 P" k: ?5.39.217.77:88981 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
. h+ C9 b( |  w# }* q1 c公仔箱論壇   飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。
* Q, g. \7 G" s3 a8 y! m6 d; Y' C公仔箱論壇   藥膳:補肝湯
# @8 l( T; V9 p/ W$ t9 H4 {. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)
2 j2 F8 p7 [* A1 a5.39.217.77:8898   作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。
6 z* g" Z% R" t0 j  ~' C- B公仔箱論壇            (2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。
% i/ h" {. v7 E3 @3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。
' F( K/ Y+ a, p9 }8 B% W5.39.217.77:8898   功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼                   睛疲勞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 N* E5 c/ T8 R7 |
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2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
, C. Y: u# v0 G" d  _   飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。
4 i! d2 t; b" L- u1 u公仔箱論壇   藥膳:
5 y: z& d: X- {8 ~$ F   1)養陰保肝茶:4 s7 j' e( O# N: f
      材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)
$ _6 I3 _1 D4 S. C$ J; _tvb now,tvbnow,bttvb      作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
7 \' I1 M6 n& l0 R( O公仔箱論壇      功效:養血滋陰柔肝。1 u: g5 U7 c# [; y& F8 a- S
   2)甲魚燉枸杞:
" U( h% w& X! _: O$ L3 N/ @5.39.217.77:8898      材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)
! @8 j# M& O( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。
4 D# N( S" u! X+ C2 @( O" K公仔箱論壇      功效:保肝補虛、健身延年。
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" P5 w. ^1 O; T0 w! l, Q$ ]3 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 L6 g1 q1 J5 i% F* y5 B
   飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。
- V  o6 s( T/ u% x公仔箱論壇   藥膳:逍遙茶
" N1 B% P9 t, i) T# _& r公仔箱論壇   材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)
6 o, w/ o4 k# O. C0 G: ttvb now,tvbnow,bttvb   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 c: z' E  A; ]3 s; p6 F
   功效:疏肝解鬱,健脾補血。
2 S$ k0 t! J8 d4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。1 d1 Z1 j( D% l- @( f' O
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4 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
. N7 x( h0 ^% f; E8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。5.39.217.77:8898  S% ^6 M0 y5 W8 _2 ^& h) w$ [
   藥膳:退火安神茶
/ t$ V: y3 X; H- m5 F0 |) b公仔箱論壇   材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)
/ P8 o4 l6 I6 E6 D* O9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# y$ I& V. m9 S6 x- {: W
   功效:清熱降火,解毒安神。
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5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。公仔箱論壇- I1 A4 i6 y6 l( d5 H/ o6 E
   飲食原則:常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。
* ^& g9 y) b& G! H* {6 etvb now,tvbnow,bttvb   藥膳:去濕清熱茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 u" Z, Z( L, }! _* }  @
   材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  J5 G, a$ o* I
   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。5.39.217.77:88983 ?* d  h" C9 p1 d
   功效: 祛濕清熱,清肝利膽。
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