[西式食譜] 薏仁沙律

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材料
* X8 l5 ^! C# T8 G8 {# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克公仔箱論壇/ H1 p. C+ C- u, n$ n4 i1 Z( E$ p

* Z( j3 W& h# G# A7 @- D3 V  V0 d" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) k1 J8 a/ p7 e: _/ ?! W
做法
- B/ X/ n% C, e% a& O: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
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& Y1 G  ?$ z. w1 p& e; v2 f公仔箱論壇2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。5.39.217.77:88987 E9 v6 Q9 j; v9 R' d0 ~1 H7 A. h8 A
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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# ~8 F( p' o4 @% p! c: n% T3 F公仔箱論壇番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
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