食用人數：2人份
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材料： 5.39.217.77:88984 ^7 W+ I, x) _1 Z( B
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
# T* y7 F0 s) J8 G" I2 |# K/ T- w* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
' x1 X2 z( B+ J8 b3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
7 H/ ]% h. y o' ], Z! J4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 5.39.217.77:8898! {& N( A& m7 L
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
5 p- g! f7 \- e" }' @! L5.39.217.77:88986. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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" |. N$ d z! ^( x. F8 \公仔箱論壇調味料：
. D; T8 k- F( s$ _" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 R( s# M! y& Q( e
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 9 l/ `' \7 m) W
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, l/ |8 y9 J* Z, X: ^9 D
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇6 u Y* Y/ h9 ?! v
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc ; t0 j0 {" T7 L2 r* u- v }$ o
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準備：
7 I6 b1 i3 T" a3 q5.39.217.77:8898牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法：
* w, @% }. h8 F5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) v/ C4 c/ [
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
# a; U i/ x; m& W5.39.217.77:8898月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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