[中式食譜] 清燉牛腩湯

stanlee790109

食用人數：2人份 公仔箱論壇; h# D/ ?6 ?1 s4 s( Q/ u4 e

& o1 h6 _5 A0 S7 n3 ^9 p公仔箱論壇材料：
4 q, k& T' ]2 `5.39.217.77:88981. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 公仔箱論壇+ p4 c4 h* f, V3 v# ?$ S
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
- E3 Z3 h) T3 Y3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
+ U: ~3 l% n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
$ ~9 s. N3 i: P) Z9 ?+ ^5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
5 P& i( L& J' q: {8 |5.39.217.77:88986. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
- @- o7 `1 z* v; g8 x0 D4 e% k公仔箱論壇
! a6 h4 Q* `" u3 K6 R# S! _8 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& z+ P6 W! @" X. c1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& j# i1 B. }) [& c5 i
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 5.39.217.77:88982 T, d1 X( Y2 S) n# D6 a
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
/ c+ F3 k  m. l7 b# m4 y; R. y) ~5.39.217.77:88984. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ E2 T2 b2 f3 `$ o9 I) o
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb; h. n. I; t# L! H, K( i* D

  o% h$ X2 H' t0 Z) N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
- g8 `: J; O5 n/ v" P) k# W; ~9 W1 k公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ g. Z) H" E1 Z
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做法：
4 a# T  y0 u7 P7 X2 a1 ?4 s# i5.39.217.77:88981. 牛腩塊用熱水川燙備用。
1 E+ i- t/ p* g! k+ }& d3 Z; v9 G2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
. o0 H1 \+ b) u" k9 i  j! o' d4 u+ s5.39.217.77:8898$ J" K6 r' j* _. x& p( W
叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( F4 X1 V& h% `
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。

lamyumchoi

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