| 材料 | 豆腐 1磚
6 z5 C. B3 w# ], I. k! Y公仔箱論壇滷醬油 少許
" Y, u* F- u I7 X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 I- D% H( J2 K# Y
7 d4 c' x* \6 @6 g% H7 k$ O1 W' o5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
) k2 j+ U7 m' i$ R+ @% |tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
' D; U& Z- Y; D) z( c: _; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
1 d$ S) w: q* A$ G( N4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
6 K$ H9 O: D) ^9 ^, [公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
* e( U3 v/ W; _9 h) B冰糖 20克
. Z& d$ u. l2 ~) H& E( P$ M5.39.217.77:8898香葉（切碎） 8片
0 e+ O3 i1 Z7 \) }公仔箱論壇草果 6個
- t/ G. m! y$ K' o. x0 E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒
W# Y7 G( w, }, r. F公仔箱論壇五香肉醬 75克5.39.217.77:8898" E" P4 r2 s' R; S9 o
上湯 600克4 }6 |9 _0 F4 m- e' C2 M
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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