| 材料 | 豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb1 P: L& Z) P7 g
滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* N; M% i p; ^" e, l
木魚絲 適量5 h: l8 V3 Y2 {: i. a9 m1 }
7 B2 T' `+ y: m% E
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
* `/ ~$ q& y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
4 l [% L$ `9 }4 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
) g4 V. @. E! E# s8 `tvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。. A) G4 `# e+ O, k \
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
7 Z3 L3 q3 }" c! b6 n公仔箱論壇
# V3 J! E- C& v: Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 U4 d% O5 A7 d5 |" o | | 調味 | 海鮮醬油 225克
$ Q+ L% ?) `+ Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克
9 \/ n; a( ?7 b b香葉（切碎） 8片
$ b/ d! {$ n$ N! q' r# g# ltvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
- F u6 B( W7 p0 `* Y2 v八角 4粒5.39.217.77:8898* m5 H9 b% S" F G
五香肉醬 75克, M, ?$ ~ t3 j/ `( h: V
上湯 600克公仔箱論壇5 W' x$ [* A6 ~
雞汁 20克4 R6 g. g4 J/ A3 l8 f
|
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
