[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
( [' H) J) q0 p  N$ O  `3 I5.39.217.77:8898澄麵粉　3両
7 [8 {* F# }& p! d# e生粉　  1両5.39.217.77:88982 O5 w+ o# C" n- B1 i9 [6 J
熱水　  適量tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 z7 q6 h% t5 Y5 V8 U' ?/ `
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。1 W$ S0 L% R: B0 o. U( E3 H% a: e# a1 T
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! K. Q, i  z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% S8 i! R2 ^- k3 g
蝦肉粒　半斤
- i2 _, w0 o. ]tvb now,tvbnow,bttvb魚肉　  2両" G4 I; O0 |3 o8 I
蘆筍粒　1両
: ^/ m' _% x" M! ~* ]; G2 G, x, M2 Q公仔箱論壇甘筍粒　1両
4 R  c" O' u: ^竹筍粒　1両* S: [' g' p; y
甘筍汁　1湯匙
8 o" E' U: [) V' E( v  e糖、鹽    適量5.39.217.77:8898; L& b) \) d7 b% j8 Y

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, q/ K! v! v2 R2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- B/ L4 M: w4 J5 @+ q公仔箱論壇1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
- D# v! q+ f  H# W5.39.217.77:8898
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. D3 I% S# L5 C2 ^& _2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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+ q/ @1 ?0 b, E* Q' ^: l3 {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。公仔箱論壇1 \$ K" j; G! p
公仔箱論壇- M: D! T( E5 S& @

8 A' ?* H+ Y( b* Q( K小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。5.39.217.77:88984 V- \0 N" k4 b$ S
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