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7 k+ z+ M% {! C( X7 t5.39.217.77:8898汉通海鲜，主打正宗的宁波菜系，尤以每天直运的超级丰富的宁波海鲜享誉上海。开在上海的很多家店面里，以淮海西路这家最为友人推崇，就是后面会提到的方大头同学，方总。当然，方总和这家店面的上头人物交情非浅，这次的好多菜式都是依方总的独到指点为我们特别制作的。tvb now,tvbnow,bttvb, G3 u0 K0 O/ n3 R# r
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今天记录的只是此次聚会的部分海鲜大菜；其他无数道冷菜，点心和其他热菜，说实话我顾不上。
# f! F; V4 ?" w) v# c2 f G大概记得，冷菜里的醉蟹还是酱蟹，绝对是海鲜人士的最爱；海苔粢饭糕也很棒哦！
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) k0 e1 b4 R. D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绝对新鲜美味的江白虾，依方总独创的做法，少许葱姜直接油淋至5成熟，调味不多不少，突出虾的鲜甜，惹味至极呦！
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超大超震撼的一条东星斑，老贵老贵的吧，说出来不怕大家笑话，俺自己买单滴时候从来末有点过东星斑。 看方总那严正推荐的力度，这道东星斑应该是本次聚会最隆重最尊贵的大菜。味道确实不赖呦；8过，我个人还是更喜欢东星斑清蒸～～
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我说是咸菜炒墨鱼仔，方总说了另外一个名字叫叽咕，我也不跟他争了，肯定是他对哈～～这一盘子估计有三分之一是我吃掉的，这个中餐的圆台面转盘食制实在是太科学了！我偷偷转来转去的也没人知道。简直。好吃得一塌糊涂！tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ l& h6 l! p. }9 w
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6 \4 q4 q, L9 F- I3 L公仔箱論壇炒螺蛳，吃起来费点劲儿，不过超级怀旧的。小时候最爱跟老爸比赛吃螺蛳，呵呵公仔箱論壇! r" W! W( @# [' [: g/ Z5 Y9 {
: O& i j) b, s/ N4 A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]2 W: Z( X6 y" i \+ u/ {6 n
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盐水濑尿虾，这个我没搞错吧方大头同学？ 肉头很厚实很弹牙，新鲜绝顶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- p' H0 }2 W; |& u
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葱油海瓜子，招牌菜，绝对别错过哈～～. y- S1 t7 v/ \2 `
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葱姜炒蟹，中规中矩的做法和味道，貌似是当地特产青蟹？还是梭子蟹？据说是为劳苦功高的孙同学点的，8过我也没少下筷～～
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. x0 Y9 S/ v }: z1 l3 H蒜蓉粉丝蒸扇贝，老实说，扇贝有点蒸过头咧，最后是方大头同学下令一人必须拿一个才消灭滴；这道菜虽然尊贵，8过，倒是今次所有海鲜菜式里最老套的做法，不够惊喜哈，请方大头同学继续努力带领我们引导海鲜新潮流～～
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3 E- k& F% B2 F; V& ~8 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ v8 Z% W2 r: D; A
) j8 l# z- e! k- {# V, @ l店址：淮海西路店（上海热闹商业区，淮海西路215号靠近番禹路）! ]0 X7 C! d3 E/ N3 N+ O) g2 W
, V4 l. F( \) I( \公仔箱論壇人均消费：125元
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( v v, E+ |3 `8 T( K, u$ j/ q1 w性价比： 4) a, V3 F2 H' P3 {! N2 E
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环境服务：4
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! L8 P. w1 |# A8 \ f菜式口味：5公仔箱論壇& U/ [, S) d m$ C, r0 S$ m
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發表於 2010-9-2 09:48 PM
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