材料： ' F: F s$ Q4 G6 D5 L6 z5 @
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
, e& O+ R+ r9 S+ X* qtvb now,tvbnow,bttvb醃料： ; h* w9 l1 R7 E6 T/ M. k( c
鹽 胡椒粉 太白粉 & U* v1 I" S9 c R; f2 \
公仔箱論壇. C+ Z- u, C4 A+ g* E: M% o
作法：
. ~# G/ L8 W2 i1 d2 q5.39.217.77:88981.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 ) p2 E4 e" s& \' O) D; J
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 公仔箱論壇' S1 ^* V1 x) o, p$ r) Z" S
3.先將里肌肉迅速過油 5.39.217.77:88985 a6 ^! O4 F% s) B( r
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
" t* ^& v4 I& u' I3 H5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
( @( N3 \. ~( C! k公仔箱論壇6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
+ x3 `; L/ @% t/ N+ F+ I' k5.39.217.77:88987.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
| 