男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！tvb now,tvbnow,bttvb* @. d2 Y* `' @+ y
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平貴燕窩功效一樣
! `9 T0 S1 u/ q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇2 v4 c* c0 g# k1 F, a
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 9 c( O# A3 L& U
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楊枝金露布甸
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, }) N% @2 g. B- ^9 J公仔箱論壇西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。公仔箱論壇6 ^' {: K; M# t& r7 G* n
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兩小時 Kill一斤燕窩& f+ D+ y1 I+ ~# {! ]
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。9 _ t9 Z! y" k" ^* k2 r
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士多啤梨乳酪忌廉+ u, D6 d/ Z6 u" ?3 A8 M
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 : t% \7 r8 b# R1 G5 e
2 g4 s6 g2 f; |. k' a8 @' E0 \1 n% z蛋白梳乎厘公仔箱論壇, n0 [/ l+ o; w& J* w
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
" a1 `7 b C/ u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 Y3 i2 U3 z8 ~. ?% i
木瓜脆條+ s" m Q0 ~" i; U2 y
( T7 \. K7 o5 V# A+ h# m- e4 p公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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+ w6 u' c' }7 @0 c公仔箱論壇椰肉露
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9 @' C8 \2 Q3 C' |5.39.217.77:8898太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 公仔箱論壇" O6 i1 } e( P7 d* c
5.39.217.77:8898& _* M) [+ d5 }6 Y2 p* I- S
薄荷西瓜啫喱' r& @. E8 P0 Y, r" b+ ?
3 M% z3 T2 P% v/ ]8 v- j- y0 f公仔箱論壇薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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8 E& W6 W: W& C7 Z, f蘆薈意大利奶凍
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7 J, n# D8 U8 W$ D1 a) A: E- @5.39.217.77:8898超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！公仔箱論壇0 ~ E. f9 c) X: I& d, o! v
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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, ?+ R' j7 b) v$ d6 {: _: ftvb now,tvbnow,bttvb獨家！青檸枇
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! g( O6 ]7 E0 p3 n( p師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 % i4 L* ~: `: B+ U9 L* R$ r2 ]# G
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燕窩下午茶自助餐
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. z. g/ B2 D' n/ r' d公仔箱論壇
9 t8 a% V3 J- g4 _; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$138% x: b1 r7 e! O+ o; N3 ~0 O8 d
日期：六月份逢星期六及日
* I* P2 p) S0 R1 I時間： 3:15pm-5:00pm5.39.217.77:8898( ~2 p* n/ y& a6 f/ m3 q0 E
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill公仔箱論壇6 ]& W; @/ j$ {% r9 L' @
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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