北 海 道 牧 場 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" N; {- l1 G$ f* [: l
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開 張 前 率 先 試
( O) Z) Y5 d1 N6 i. atvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 茶 餐 廳
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
/ Y h1 j' `2 f u4 F5.39.217.77:8898茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」+ @/ L; A1 |% X) p
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鮮 味 ！
$ I" U, P! M4 T+ o# U- Vtvb now,tvbnow,bttvb平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60tvb now,tvbnow,bttvb; [2 U* M, G+ u. V+ H) \3 M
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。公仔箱論壇0 l' H8 [& d7 v4 o0 ~
Check
" `1 z5 r3 v- u米 芝 肥 指 數 ： ★ ★8 m; j6 R: Y% R& Y
麵 包 40g ： 94kcal
5 k) `5 {4 m m- u3 r, Z% }tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20g ： 150kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 M* R$ Y, R+ Z4 G* ?7 v
魚 子 醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 ^/ d- \: J @' V+ ?% ~& n! d
共 289kcal
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5 O$ t% W; k" d$ y/ i. y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 ！
1 Y3 S7 l" ?' e公仔箱論壇3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
5 v" d1 ~* q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。) ]7 J P0 u3 P% p3 [! Z" w
Check
" m3 i/ ^1 C6 N米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★公仔箱論壇. Z! }; N0 @! j# ~
鮮 奶 40g ： 26kcal
% y9 L% X2 \1 ?7 w蛋 白 100g ： 35kcal
+ U* V6 h6 F0 j O! t3 G油 2g ： 18kcal公仔箱論壇: Q+ N( _) G4 ?: v: w# e
共 79kcal2 [: B. i- _/ a1 n* `; T
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. M, ?% ~; x9 ~) dtvb now,tvbnow,bttvb必 食 ！: ]# s# G$ |- U( ~* N; c5 n
3 吋 厚 切 蛋 治 $20公仔箱論壇3 b2 u! ?& n- n- O0 H
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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' G/ h3 ^3 U/ O3 v ltvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★$ n# a* v. T* ~% P( w
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
5 o+ z9 }' \. }4 L# \牛 油 2g ： 15kcaltvb now,tvbnow,bttvb7 ?. \ v3 v K
麵 包 80g ： 188kcal5.39.217.77:88986 U0 d3 `' e& m8 V$ k/ J/ g
共 333kcal
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% i3 U3 ] ]" u4 ]7 N5.39.217.77:8898食 客5.39.217.77:8898- z* F# z6 Y4 Y3 r
花 花 少 油
: t/ D: P/ L2 qtvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」1 t, f) ~2 w( Q. g
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! u% w& s! |7 Y+ p. s$ q陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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! d8 o/ r0 M3 g/ MJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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