終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ C+ O8 `) j+ t7 v- s+ n9 N
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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0 u" ]$ J- C! b- E公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb* g; T* @( A' w
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇( Y# k \- l# ~ w# a
# j* }5 Q+ Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉
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) L; E7 C; D r/ Q+ t5.39.217.77:8898油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 5.39.217.77:8898- m9 ~7 `) Z+ x+ W
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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: x3 e: p: B" g0 p: T" \ ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 5.39.217.77:88984 u& f/ v. Z9 L
' ^$ o& @, D, G; w公仔箱論壇燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# @" s0 L' I; g
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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+ C |5 Z- r( B- ~( F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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% P% f/ {! `% h# h. i6 j% l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 , |. T' A9 C+ [* Z, [, m) r+ m& U
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3 M! ^7 K& n# _& \% v, P# x uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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: D# ~9 _" ~% H. ]3 r7 _$ @0 s2 Stvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ z% }% g; [. N) C; D! I- |
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb# x$ P4 p+ O5 P- R6 q- U
. w: P$ v' u# D8 v; Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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( u( R4 t1 p7 |" K# F; L8 x3 S2 m除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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& D, |1 n; @; t/ s6 F1 I) m2 K& A7 ~5.39.217.77:8898■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* T$ z: o- a3 h& {
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。* D* f7 K! v" F( Q+ g: ]; h$ I& s
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燒智利珍寶蠔公仔箱論壇1 p$ q/ o6 S" C U$ }! s$ i
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77:8898: b5 t+ q2 P2 C& S
7 ~' `7 U1 ~ J! D公仔箱論壇燒中蝦公仔箱論壇- k2 a2 ^* S: K0 T- h1 [* f
7 O! b/ b+ O, H# W) g0 w5 p. ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。5.39.217.77:8898( J- G+ V2 ~& @. X+ [9 h. a2 l& s
# x) M0 L9 x( ]. N5 M3 ~, G. e燒三文魚扒5.39.217.77:88982 C+ O% N" p" @" o5 c
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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8 T6 Y' J$ t& W6 A- ytvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 ' D/ O& K5 u/ G
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）公仔箱論壇6 w$ p( G$ }! z; f/ }, Y3 h7 @8 ?
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇0 T6 D; n! P# ~/ h; ?$ N$ Z" g1 g& H
7 e- ?6 J8 H6 e4 f' O9 ^/ A" W" `■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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- g6 }6 c" \% j* ^公仔箱論壇燒羊架1 }7 W; [- d4 x5 k
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇. l# @) n/ c4 Q0 T
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陳皮蒸鮑魚
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+ j( }3 @$ i; \$ X' `# d; z qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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8 H' s1 {3 t. P4 k' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 w+ X' B- y; j+ |
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( y" \8 \. [" U# N& n自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
: }, X5 t' P+ ?# {1 K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)( @9 [0 o: F$ r }6 a6 [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: B1 S+ j# p% N% Z$ Y
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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