材料及份量:
- ?: @ a2 l) l+ g8 |7 j公仔箱論壇鮮魷魚3大隻
4 Q _. O' Y" z! d6 G* Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
' S- F4 i& \/ F8 mtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量公仔箱論壇* X2 d, f1 X! z/ `$ t. ^3 L% \
涼拌豆腐 30克
# w1 Z/ W6 ^1 S: S$ \- z& w, gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
$ q% s. X2 `$ b$ ]+ \+ o3 u公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙
( }* \8 X) s/ r5.39.217.77:8898麻油 少許
6 A: [+ J) |" ~6 R胡椒粉 少許' ^) p3 p- |0 ^3 ~+ ?6 }
鹽 少許
* ]/ w2 g% [ c5 N+ F. m1 e2 ^) J7 p5 ?2 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 }* r$ ^" Z( C ]" `4 u4 x+ [
! x0 S, X2 d2 N0 f5.39.217.77:88981. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
! t1 c+ w6 S% b. M# u' _2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 I8 j" w* |. H1 Z3 ?. g& S
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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