[中式食譜] 節慶叉燒

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材料% T2 S3 j, ]  V# ~. h
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量5.39.217.77:8898; A" `5 U$ M6 t4 c/ f
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! q: E& q1 O9 P5 [
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 O7 O2 S$ \6 g  Q4 J! |

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# [4 ~2 _; J0 w, h6 ?2 g" Q做法
$ S5 F. H- d# O: o3 b1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 k  n5 ~$ o) o( P2 E) Z
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。9 N7 O7 M8 o7 j. w
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 h) A! k" B" `3 }" C

momo308

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