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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
% p. t% C! c; O: y/ T5.39.217.77:8898蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許
0 f6 o" N; D8 X5 i( H4 C( g: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! `" h2 q, t: U9 j
蘋果醬
$ \% H3 ^; P$ J公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 n' P6 j3 C7 B0 r9 E: `

4 r6 d& R, X5 d5.39.217.77:88982.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。# Q: b' O2 j1 b' H& o7 Z

! ~7 ~2 T. c/ j公仔箱論壇3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 A+ u, Z( I6 _  _) K, [" Q
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。5.39.217.77:8898* ^+ I; [: u# J/ q( l5 Y

1 L/ w: i- m% `( c, I( X4 l7 h5.39.217.77:88985.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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