[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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$ r( p, a; P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898% M0 H% {3 m8 c1 M4 E( T
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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# r" F1 b1 Y& J; ?- l& |" s$ U$ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉丸）： tvb now,tvbnow,bttvb: K3 X' ?  K2 s1 V
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 G" |, b3 j2 N( y4 U4 J, Z
5.39.217.77:8898) |0 V3 |: t& u6 q# k' k+ x/ e9 K
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做法:     
( B6 p* D7 [2 F+ q! ^# x0 ~& |. n5.39.217.77:88981. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。5.39.217.77:8898) Y( r, u6 A, D% d- F

+ k, c5 k2 U$ g8 v2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。公仔箱論壇' _3 S( R& R/ h( u7 e) k( y; d
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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