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[中式食譜] 豆醬豬頸肉片炒茭筍

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# }% ~% _! L7 ?( a9 e) f' v& J
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻(浸透)、蒜頭1粒(切碎)、薑2片
* I6 N3 d! x( t5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 x, H6 v5 n" n6 {4 `6 ?& a2 A

6 @3 T5 W. I/ Q; Z! n% T5.39.217.77:8898調味:     
! k9 ~( e4 M  O, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧豆醬1湯匙半 醃料(豬頸肉片): 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁: 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# g# U" X! G* D* O+ s# q; i4 ~
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做法:     
3 k! r0 y: x& E3 u  u公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。
2 K# O# B. U% o0 F3 z1 @; d" [5.39.217.77:8898
& H# M5 A5 T* ~$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭筍去外層衣,沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊,沖淨及撕成小塊。汆水後,隔乾備用。5.39.217.77:8898) D$ v8 G6 O+ q) I+ L

" Q' F! P- b" m公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆炒豬頸肉片後,加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬,再加茭筍及雪耳炒勻。最後,倒入芡汁炒勻。
9 T+ |0 N- n$ x% W! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 }1 o' T+ k6 C; D1 |
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