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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
# C& h- H) O8 _; r5.39.217.77:8898急凍大海參1條(約20克)
( Z# P/ N" N- @2 b! c+ r$ r. ^1 j5.39.217.77:8898有機珍珠菇1/4包( P2 ^8 o. s& e
有機紅椒半個
" \% Q% i, j5 j5.39.217.77:8898有機細蘋果1個& v$ E' t5 L, f9 i- F9 ~! b
有機細青瓜1個
  |: i6 s8 q, i$ R有機羅馬生菜1/4個2 a, L" m/ O9 A6 m' t
飯半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 X/ G* H" x& N' o- {* ^
黑芝蔴及燕麥果仁片少許公仔箱論壇' O- A+ t( q/ w* q2 u/ N

0 k- U* b) B# g! b5.39.217.77:8898調味:
0 P: `. b( b( X: T# Qtvb now,tvbnow,bttvb蔴油2茶匙
  N, s0 W* A# {- E0 r: C( I公仔箱論壇蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y" u; {* i5 U) @/ \0 m' G1 i
豉油少許5.39.217.77:8898" T3 J* }1 H9 R3 V4 E/ o
沙律汁適量(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb; F- ~0 m: Y7 O0 j2 m0 x% V

( t' c1 _4 z/ b* x6 O! x0 h做法:
; g% o$ j" l! M7 O3 h1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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! O/ N4 I- \4 S. Z$ y, E, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。# H# p% \  G4 k: ~+ d  _5 [

2 e: j$ t3 N2 E; z$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。8 E" B7 _/ p5 x+ f+ [) g
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.77:88980 S( F$ Q& G3 v- p4 L
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