[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     * C1 S! j5 c) Y3 r0 [" Q9 O  W& v
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙公仔箱論壇8 F5 L2 h9 ]% m
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調味:     
; V! z! x7 s( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許' I9 x9 p4 W0 M& m

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做法:     公仔箱論壇; H) c: P9 w, a3 B5 L/ f
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ g  A  W* h) x2 s7 m

2 w+ C; b0 A( b$ B! U2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 p5 d" [, H3 E4 _

7 D( D) E- p+ h) O7 {4 k2 C3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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