材料: 6 W. a$ V) w# B) D( h) z# C
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( g% x4 W& |& U
: E }6 F# S0 `5 E* a- `調味:
- @# u5 l$ [+ M ]- T# q1 F' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. ]9 v5 @% G3 K) d+ A, X w公仔箱論壇做法: * m; \8 \: O6 z* L6 [ G: ]. V7 @ M
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。5.39.217.77:8898: Y& [5 B( n' Z& S+ M7 }6 C8 \/ d) J) p
4 X! w. e. e9 j! \+ Q% F, E公仔箱論壇2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
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