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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


. J' C! l7 R! V9 M; X) \7 F2 l! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" \5 S- O& m1 O6 [
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙$ n5 H7 Q9 ~0 z
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; {/ f; p0 e9 }6 h* v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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+ Z8 t3 U. o, u/ n. P9 q0 [% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898& l2 r/ B) f+ l, O7 N

* |& O8 z! b$ [0 g7 u公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。公仔箱論壇' E, v: J1 @0 b6 c. w

; T8 ?" l$ `$ M+ V1 Y& z3 Q3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
2 T" I7 h3 Q6 o' m; f  ~/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 k& |, N9 q4 x) g% f
4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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