2 C% N6 d0 Y$ C* M8 X5 r公仔箱論壇材料:
9 e1 Y- e+ m' _1 u3 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）5.39.217.77:88982 S: W! f8 ~( y) [7 ~3 K( U
% R/ f3 g1 M. |* B/ A3 n: n5.39.217.77:88980 T4 B9 s3 G* C7 R" J' D4 I" M
調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 公仔箱論壇6 m6 G& g- @# n. q) o
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁： 5.39.217.77:88983 J/ A. d( c5 B0 o
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 l0 c; {/ y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- V5 I1 F+ J; ^- K0 ^" ?) v' k
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. b M2 b. U5 ]0 C
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898: f9 `- C8 `( ~5 y8 U# u
! m( P" k7 h0 M0 s0 }5.39.217.77:88983. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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8 g$ F0 T/ h& M$ g Y5.39.217.77:88984. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。公仔箱論壇! f b& i7 M) k3 U0 S8 C: v0 U
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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