$ \) D Z7 z8 f g5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 H! @8 {- E# A" K8 C) P
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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; ~! _7 ^0 N" j( |% L8 V# W5.39.217.77:8898調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 r7 z+ {' m$ L& G$ j' { i) w4 f; {
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 5.39.217.77:8898$ H, W& { e. a( v, b" f$ E( U
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. k2 j% Z. p6 L芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- ^" F/ D4 M$ a5 ~
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d( E! e" s8 ] u4 U2 F( y
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做法:
+ j3 V' ^5 d( J& I% ~' J5.39.217.77:88981. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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# R, y9 L) s, ~; o8 ^. E5.39.217.77:88982. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。' ]9 ?- m" }+ ~! i
) H4 L4 C6 {4 K! f+ @: \+ o6 J4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ @9 ]! J8 ?( V- c, O- s
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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