材料:
0 ]) q2 j/ N( V& d: O公仔箱論壇無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
+ ~8 _; U7 o( v- c/ Y. U+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 \. J1 i7 s, ~8 g
/ A" P( |) `' H# O; h6 j# l* c5.39.217.77:8898調味醃料（牛仔骨）：
5 |" X& Z5 b3 L$ E! I公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
# Z& v5 }4 c- Q4 X* O3 w6 Q, f' L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f, B( k* a0 s0 X6 ]( y+ I, {9 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 [ ]7 H, S, T" ^' v$ S4 p0 C
芡汁：
- @$ O' A6 z3 ?2 y* z2 s% C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 ?7 F" f& Y9 K. u; w% [; e
& m( i( x F' mtvb now,tvbnow,bttvb
1 U" J. c% z5 U# A: ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& ]: V2 {, C: K+ T
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 _- G! D, T: P- N6 V
公仔箱論壇2 @% ?2 Z* _; E' e& {! J
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" @- N, \. `9 n$ M1 G h8 `
tvb now,tvbnow,bttvb% b' N+ C8 q% K
3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。公仔箱論壇, n5 R2 |; ~) o3 _* B: m! }) @
' f& i/ U/ M2 V; w
4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
" R5 t: V3 v0 u- l) P* Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ y ?3 }, O# E3 m. Q+ a/ itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 